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最近の弁当は雑穀が多い

雑穀 QA

質問タイトル雑穀の食べ方について質問です。本日、エステ先の美容部員さんからお試しの雑穀パックを頂きまし...
質問雑穀の食べ方について質問です。本日、エステ先の美容部員さんからお試しの雑穀パックを頂きました。しかし食べ方に疑問があります。ただ白米と混ぜるだけで本当に栄養がとれるのかという理由からです。ゴマはそのまま食べても硬い殻に包まれているため体内に取り入れても栄養は体内に残らないそうです。だから本来はすりゴマなどにして食べる方が良いとのこと。雑穀も消化が悪いということですし、そう考えると雑穀って同じように粉末状にした方が吸収率が上がって良いのではないでしょうか?
回答<わたしも同感です。ただ粉末状にしたものと白はんだと、うまく炊き上がらないようです。
回答数1
質問日時2010年06月28日
解決日時2010年07月12日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1342913153

雑穀 に関するQA

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