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| 質問タイトル | 雑穀の食べ方について質問です。本日、エステ先の美容部員さんからお試しの雑穀パックを頂きまし... |
| 質問 | 雑穀の食べ方について質問です。本日、エステ先の美容部員さんからお試しの雑穀パックを頂きました。しかし食べ方に疑問があります。ただ白米と混ぜるだけで本当に栄養がとれるのかという理由からです。ゴマはそのまま食べても硬い殻に包まれているため体内に取り入れても栄養は体内に残らないそうです。だから本来はすりゴマなどにして食べる方が良いとのこと。雑穀も消化が悪いということですし、そう考えると雑穀って同じように粉末状にした方が吸収率が上がって良いのではないでしょうか? |
| 回答 | <わたしも同感です。ただ粉末状にしたものと白はんだと、うまく炊き上がらないようです。 |
| 回答数 | 1 |
| 質問日時 | 2010年06月28日 |
| 解決日時 | 2010年07月12日 |
| 詳細 | http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1342913153 |
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